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对话赖定清:柳州市三江春茶看好西北市场

作者: 日期:2017-10-21 人气:102303

(丝路茶网西安国际茶博会专讯_总编周心树_文/图发自西安)走进广西柳州茶展区,区别于大乐岭的红和融水县的古树茶以及打油茶,三江春看上去就是个好名字。

在水生木和魅力春天的意境里,丝路茶网采访了广西柳州市三江侗族自治县茶业协会会长、三江侗族自治县多耶楼茶业总经理赖定清先生,以期对外界了解三江春有所帮助。

(柳州市三江县茶业协会会长赖定清先生。图/周心树)

丝路茶网周心树:对于三江春茶参加西安国际茶博会,赖会长怎么看?

广西柳州三江侗族自治县茶业协会会长赖定清:三江茶从整个广西来说,起步晚,起点高,短短的二十年间,我们从全县两千亩茶园发展到现在已经有十六万亩了,产量从原来的一两千斤到现在的一千万余斤,已经成为三江县贫困人口的扶贫的一个支柱产业,三江县人民脱贫致富的一个主要经济来源,这次我们来西安这里参加这个茶博会是把三江茶推向市场,让广大茶客知道。

我认为我们茶叶今后在西北有更大的市场,我们的这个茶产品以清香为主,拿我们的这个茶胚来做我们的这个茉莉花茶和樱花茶来说,口感好,香气也好,都非常适宜这边的茶客的需求。所以我想,三江茶叶今后一段时间如果在西北市场这里能够打出一片天地,是对我们少数民族脱贫事业一个强有力的支持。

丝路茶网周心树:我从表面上理解三江县是不是有三条江?是哪三条江呢?

赖定清:榕江、浔江、融江。三条江交汇的一个地方。值得我们骄傲的地方是三江茶是国家地理标志保护产品,这是得天独厚的。

丝路茶网周心树:从事这个茶种植的人有多少?

赖定清:我们全县有三十八万人口,但是从事茶叶这条产业链的只有十六万, 之前我们是在自家门前慢慢销售,到时全国各地的客商到我们产业区去收购,我们自家的很少出来做市场。

丝路茶网周心树: 目前,三江县茶叶企业、合作社大概有多少?

赖定清:目前有一点规模的应该有四五十家,专业合作社的形式的话应该也有四五十家。

丝路茶网周心树:卖茶的有四五十家加上这个合作社的话都在卖这个茶会不会形成恶意竞争?

赖定清:这个应该不会,我们现在在制定我们自己的标准,如果我们都按照标准来的话这个应该就不会有。

丝路茶网周心树: 三江县有这么四五十家的在加上一二十家这个合作社是各做品牌还是主打三江春这个品牌?

赖定清:我们三江春是由政府主打的三江茶为主。

丝路茶网周心树:商标注册了吗?商标所有权是谁的?

赖定清:是,已经注册了。“三江春”为三江县政府主打的地方公共品牌,为中国工程院院士陈宗懋亲笔题写。品牌上统一化了,大家都生产这个三江春,而且是标准,这是一个好的现象,消费者也就是认准个品牌了。

丝路茶网周心树:三江春这个茶它有多少种类?

赖定清:三江春现在主要是红茶和绿茶,而且我们现在有一个特点,三江春大部分都是人工采摘,一芽一叶很标准的,这个在全国产业区都是很少有的。

丝路茶网周心树:三江春茶标准一共多少种?

赖定清:三江茶的标准我们已经做出来了,两种。一个绿茶标准,还有红茶的标准。

丝路茶网周心树:三江春绿茶和红茶有啥特点?

赖定清:我们主要产早春茶,有时候,在大年三十晚上我们就有新茶喝了,绿茶汤色清亮。红茶汤色红亮,口感甜、醇厚。

三江春每年开采时间在2月中旬左右,比江浙一带早15-20天,亦比广西其它产区早10天左右,被誉为中国早春第一茶。

(丝路茶网实习生唐家丹对本文亦有贡献)

柳州市三江县侗族的三江早春茶采茶现场。(柳州市农业技术推广中心供图)

2016西安国际茶博会上三江春茶茶艺展示。

柳州大乐岭茶西北总代郭玉宝(左)、大乐岭茶董事长余树朋(中)和柳州三江侗族自治县茶业协会会长赖定清(右)讨论。


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